Petugas memantau kesehatan hewan kurban di Juai guna menjamin prinsip ASUH bagi masyarakat
BALANGAN, borneoinfonews.com – Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian, dan Perikanan (DKP3) Kabupaten Balangan memeriksa kesehatan hewan kurban di Desa Sumber Rejeki, Kecamatan Juai, Kamis (21/5/2026).
DKP3 Balangan menjalankan kegiatan tersebut untuk menjaga keamanan pangan asal hewan sekaligus melindungi masyarakat saat mengonsumsi daging kurban pada Hari Raya Iduladha 1447 Hijriah.
Selain itu, petugas memastikan hewan kurban memenuhi prinsip Aman, Sehat, Utuh, dan Halal (ASUH).
Petugas Pantau Kondisi Hewan Kurban
Petugas memeriksa kesehatan hewan melalui tahapan antemortem dan postmortem.
Pada pemeriksaan antemortem, petugas memantau kondisi hewan sebelum penyembelihan berlangsung. Petugas juga mendeteksi kemungkinan penyakit menular, terutama zoonosis yang dapat menular dari hewan ke manusia.
Medik Veteriner Ahli Madya DKP3 Balangan, drh. Dewa Ayu Putu Asrinadi, menegaskan pemeriksaan tersebut membantu petugas memastikan kondisi hewan tetap sehat sebelum penyembelihan.
“Melalui pemeriksaan antemortem, kami dapat mengetahui kondisi kesehatan hewan sebelum penyembelihan sehingga kami bisa mencegah penyebaran penyakit menular dari hewan kepada manusia,” ujarnya.
DKP3 Pastikan Daging Kurban Layak Konsumsi
Sementara itu, Medik Veteriner DKP3 Balangan, drh. Akhmad Fadhil Aushaf, menjelaskan petugas memeriksa hewan secara menyeluruh agar tidak menemukan tanda penyakit pada hewan kurban.
Menurutnya, pemeriksaan tersebut membuat masyarakat lebih aman saat mengonsumsi daging kurban.
“Pemeriksaan ini membuat masyarakat yakin bahwa hewan kurban yang mereka konsumsi sudah memenuhi prinsip ASUH, yaitu Aman, Sehat, Utuh, dan Halal,” katanya.
Selain pemeriksaan sebelum penyembelihan, petugas juga memantau organ dan daging hewan setelah proses penyembelihan selesai.
Melalui pemeriksaan postmortem, petugas memastikan daging kurban tetap aman sebelum masyarakat mengonsumsinya.
Peternak Sambut Baik Pemeriksaan Hewan
Peternak Desa Sumber Rejeki, Sufyan Atsauri, menyambut baik pemeriksaan kesehatan hewan kurban yang DKP3 Balangan lakukan.
Ia menilai kegiatan tersebut membantu peternak sekaligus meningkatkan kepercayaan masyarakat terhadap hewan kurban yang dijual.
“Kegiatan ini sangat membantu peternak dan memberikan kepercayaan kepada masyarakat bahwa hewan kurban yang dijual berada dalam kondisi sehat dan layak konsumsi,” ungkapnya. (bin)
